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 近所の人に ”すあま” を戴きました。 せっかくなので日本茶も入れて楽しみます。

 米粉を使った古くからの和菓子で、ほんのりとした上品な甘みを表現した「薄甘」から、やがて ”すあま” になったという説があるらしいです。 身近にある米の粉を使って作られているお菓子。 餅ではないってことだな。

 「大したもんですね、丁寧に作ってあって美味しいです」 って褒めたら、「…スーパーで買ってきたんだよ」 だって…。 そういえば、そんな味だ(笑)。

 人付き合いも、あまり適当なことは言わない方がいいですね。 反省反省。

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コメント

ワタシ、すあまがダイスキなのですが、
すあまの語源は全く知りませんでした(>_

ミク@キラキラダイスキ 2006年 1月 13日 19:34 PM

ミク@キラキラダイスキ さん
コメントありがとうございました。
すあまの語源は私もこの記事を書くときに初めて勉強したんです。。にわか知識ですみません。
また、遊びに来て下さいね。

ヨシオトオル 2006年 1月 13日 19:54 PM

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