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インクレイブ株式会社
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2006.10.16 Mon
立ち食いそばのお話し [ 街のアレコレ ]
店内には、”戦うビジネスマンたち” がいっぱい居て、黙々とうどんやそばを食べています。 「なんかイイ感じだぁ」。
そういえば最近、友だちとの雑談から 「仙台駅の各ホームに数軒ある立ち食いソバ屋さんはどこが美味しいか」 ということが話題に。 学生のころによくホームの立ち食いそば屋さんを利用していて 「○番線の肉ソバがうまい」 とか 「いや△番線でしょ」 なんて話題になったわけです。 インターネット上を探してみると、意外なことにほとんどこれに該当する情報や話題がありません。
よくよく考えてみると、自分が利用するホーム以外の別ホームにわざわざ降りていって利用するケースなんてないのかも。 それぞれのお店が、味や価格、商品力やサービスで、お客さんを取り合うような競争関係にはないのでしょうね。 インターネット上にその情報が ”多いか・少ないか” というのも、マーケット状況を案外と正しく現しているのかも知れません。
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コメント
こんにちは。
ネットサーフィンしていたら
たどり着き、そばの神田、クロネコ
という共通のネタがあったので
楽しく拝見しました。
ではでは。また読みにきます。
ナ王 さん
コメントありがとうございました。
そちらの”くろちゃん”も可愛いですね。またぜひ遊びに来て下さい。ありがとうございました。