京菓子「鼓月」の冷やし善哉:ヨシオトオルが行く [インクレイブ(仙台・渋谷) 吉尾徹の社長ブログ]

京菓子「鼓月」の冷やし善哉 [ 街のアレコレ ]

　関西に住んでいる親戚から、京菓子 「鼓月」 というところの 「冷やし善哉（ぜんざい）」 をいただきました。

　オススメのとおりに、よく冷やしてから食べたのですが、とても美味しかったです。 飽きのこない品の良い甘さ。

　また、この善哉には、小さな塩昆布が５切れほど入っていて、口直しが実にいい。 和菓子や日本食にはこういう計算や仕掛けがよくありますが、すごいですね。 この塩昆布は、あとから探してみようっと。

　京都には高校の修学旅行で行った以来。 出張では何度か通過しただけ（←よっぽど立ち寄ろうかと思ったんだけどね）。 一眼レフでも持って、もういちど京都をゆっくり巡ってみたいのですが、いつ実現できるかなぁ…。 美味しい 「冷やし善哉」、ありがとうございました。

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