「はなまるうどん」美味しかったです:ヨシオトオルが行く [インクレイブ(仙台・渋谷) 吉尾徹の社長ブログ]

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2008.09.09 Tue

「はなまるうどん」美味しかったです [ 街のアレコレ ]

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 イオン仙台泉大沢店内にある 「はなまるうどん」 を初めて利用。 全国チェーン方式で出店を伸ばしている 「セルフ式の讃岐うどん店」 です。

 噂のとおり、この日も他テナントを差し置いて 「はなまる」 だけが行列をつくっていました。 初なので讃岐メニューの定番 「冷しぶっかけうどん」 を注文。 しかも中玉(2玉)で。 揚げたての天ぷらなどのサイドメニューも選べるようになっています。

 で、感想ですが、うどんもモチモチ、旨みのある出汁が絡むとさらに美味しくて、大満足。 安いし手軽なのもいい。 口コミやリピーターが多いのも納得かな。 チェーン展開だから支持されているわけではないですね。

 ま、これが基本なんだけど、分かっていてもなかなか実際に成功できる経営は多くありません。 ぜひまた食べに来ようと思います。


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