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 宮城・白石の名産品に 「温麺(うーめん)」 があります。 このまえ製麺工場直営のお店で、そのメニューのひとつをいただいてきました。 食べたのは、「辛み大根付・板そば温麺(うーめん)」。

 温麺と言えば ”白い麺だけ” と思っていたので新発見でした。 温麺なのに蕎麦のような心地よい食感。 確かに蕎麦とは違っていますが、蕎麦よりもライトに食べられて美味しかったです。 蔵王高原産の辛み大根がつゆにとてもマッチしていて、夏にはいい感じですね。

 さてさて インクレイブ は、8月13日(木)から16日(日)まで 夏期休業をいただきます。 なお、各ASP製品やシステム&サーバなどの監視保守は、休むことなくカスタマーサポートチームが行ってまいります。

 明けて8月17日(月)より通常営業となります。 たいへんご不便をお掛けいたしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。

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