Daily Archives: 2013年8月29日

仙台・開盛庵で鰻(うな重)

うな重創業明治13年、うなぎの「開盛庵」で食事。

前職時代の先輩に、時々ここで「うな重」をご馳走になりました。実に十数年ぶりです。あのときと同じ「うな重」を、よく座っていた同じ席で注文。まだぜんぜん仕事なんか出来なくて迷惑ばかり掛けていたはずなんですが、時々ぶらっとここに寄って食事をしながら、さり気ない少しの言葉や世間話で、教えられたり励まされたり…。普段からも諦められることなく鍛えてもらっていたんだろうと思います。

あのときの自分と同じような年代の社員たちがたくさんいる会社。一人ひとりを思い浮かべれば、自分の同じころに比べたらどれだけ優秀なことか。こういう社員たちといい仕事をたくさんしていくことで、あの先輩にもいい恩返しができないと、「あいつに鰻おごって損した」と言われてしまいます(^^;。

そんなことを考えながら。懐かしさもあって格別な美味しさでした。

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