ヨシオトオルが行く [インクレイブ(仙台・渋谷) 吉尾徹の社長ブログ]

　泉パワーモール敷地内にある 「とんこつらぁめん楽」 という豚骨ラーメン専門店に、初めて食べに行ってみました。

　店内はキレイに整っていて、内装の造りも雰囲気があって良いです。 スタッフの接客力もなかなか高い。 初めての店なので、まずはメインメニュー「とんこつラーメン」を注文しました。 運ばれてきたラーメンは、博多とんこつ特有の匂いが抑えられています。 味も、匂いの印象の通りあっさりとしていて、とんこつが苦手な人でも安心して食べられます。

　ただ、本格的な ”とんこつラーメン” を期待する人には、物足りないタイプかも知れません。 そのインパクトの弱さが逆にスープのコクを欠いてしまっている感じもあり、評価が分かれるかも。 麺は、細麺・太麺が選べます。
　また、サービス（無料）として、白菜キムチがどんぶりに山盛りで出てくるのですが、これは嬉しいサービス。 あとを引くキムチの美味しさも◎でした。

　「どのくらいの期間をおいて、また食べたくなる店だろう」。 こればかりはその時にならないと分かりませんけど、”また行ってみたくなる店” でした（♪）。

　北海道のお取引先さまから今年もジャガイモをいっぱい戴きました。 また社員のみんなで山分けにしたいと思います。

　今回は ２種類のジャガイモが入っていました。 ホクホクとした食感で、粉ふきイモやコロッケ・サラダに最適な「男しゃく」と、甘味があり「栗じゃが」とも呼ばれ、ビタミンCが豊富な「北あかり」です。
　なんでこんなにジャガイモに詳しいのかというと、さっきネットで調べたからなんですけどね…（参考サイト）。 従業員のみなさん、ジャガイモの品種・特徴をよく知って、美味しいジャガイモ料理を作りましょう(^^♪。

　飾らない段ボール箱に、ついさっき畑から掘り出したような土で汚れたジャガイモがゴロゴロと入っています。 ”北海道の静かで広大なジャガイモ畑で 赤いトラクターがエンジン音を立てて 収穫作業をしている”。 そんな光景が目に浮かんでくるようですねぇ（←見たことはないですけど…）。

　昨年は、スタンダードにコロッケやサラダを作ってみた他、ポテトチップスを作って大成功 （カルビーや湖池屋より美味しかったぞ） したので、今年も何か新メニューにチャレンジしてみようと考えています。

　仕事の関係で金融機関や区役所を回っていました。
　ちょうど泉区役所に来たところでお昼になりました。 どこでお昼を食べようかと考えていたのですが、区役所内の職員の方がどんどん地下に下りていくのを見て、職員食堂があることに気付きました（♪）。

　「職員じゃなくても利用していいのかなぁ」 という不安もあったのですが、どうやら子供連れの方や制服を着たＯＬさんなんかも利用しているようなので、私もここで食べることに。 日替わり定食や日替わりラーメンもあって、毎日利用する職員さんにも嬉しいメニュー群です。

　初めての利用なので、ベーシックなメニューで味のチェック。 ラーメン（340円）とセットご飯（150円・ミニカツ丼）を注文。 食券の出し方や順番の待ち方が いまひとつ分かりにくかったのですが、いっしょに並んでいた職員の方が親切に教えてくれました。 各テーブルには割り箸ではなく、再利用可能な”お箸”が用意。 自然資源の保護に寄与していますね。 見習わないと。

　肝心の味ですが、まあまあかな（笑）。でも、好き。 リーズナブルな値段ですし、もちろん十分に美味しくいただけました。 懐かしい学食・社員食堂のような雰囲気も なかなかＧＯＯＤなので、また食べに来てみようと思います。

　このまえ、富谷ジャスコ近くの「中華飯店”幸来（こうらい）”」で、半チャン・ラーメンセット（750円）を食べました（♪）。

　ここは、近所のおばちゃんたちの口コミで知ったお店で、月に２、３回は来ています。 おばちゃんたちのイチオシだった”五目あんかけ焼きそば”も、なかなか美味しくてお気に入り（＆量もある）。

　ご主人と奥さんがつくる料理メニューは、麺類から定食までけっこう豊富。 佇まいや店内の雰囲気は、ラーメン食堂屋と中華料理店の中間みたいな感じ。 テーブル席と小上がり席がある店内はいつも小綺麗にされていて、手作りのメニューやお品書きも可愛く作られています。 市街地のメイン通りから、ちょっと中に入った目立たない店ですが、昼時には家族連れやカップル、ビジネスマンなどのお客さんでいっぱい（定食系も人気）。 ファンは多いのでしょうね。

　本格的な中華料理店のイメージではありませんが、気取らずに普段着感覚で通えるお店として、居心地も良く、総合的に満足できるお店かな。 こういうお店が会社の近くにあったら、いいのになぁ。

　「街中に本社オフィスが移ったら、昼食を食べるところがいっぱいあって迷うだろうなぁ」なんて、ワクワクしていたのですが、まったく外食に行ってない。
　どこの店も混み合っているし、時間もないし、なんだか面倒なので、いつも社内に持ち込んで済ませています。

　今日は、仲間から 「ほっかほっか亭（北四番丁店）に買いに行きましょう」 と誘われたので、お付き合い。 「特のりタル弁当（３９０円）」 を注文しました。

　それにしても、注文してから出来上がりまでの早さにびっくり。 周りのお客さんの注文分も観察してみましたが、郊外にある 「ほっかほっか亭」 よりも 提供時間が明らかに早いです。 街中にあって大量の注文を迅速に回転させてきたノウハウなんでしょうか。 ”忙しさ”は、組織や仕事を鍛えてくれるわけですね。

　さて、この ”特のりタル弁当”。 白身魚フライ（←定番）＋鳥唐揚げ＋メンチカツ、という豪華３点盛り。 しかも欲を出して 「どん兵衛・ミニ天そば」 まで買ってきて完食。 もちろん美味しかったんですけど、”揚げ物オンパレード”＆”食べ過ぎ”のため、ちょっと胃がもたれました。