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 1ヶ月前の記事にも書きましたが、もう一度、「道三」(場所はこちら)というラーメン屋さんに行ってみました。

 そして、初めてオーダーした時と同じメニューの「味噌ラーメン」と「ギョウザ」をお願いしました。 ← イヤな客だぁ。
 お客さんも途切れることなく入ってくるし、3人のスタッフたちもフル稼働していて忙しそうです。お客さんはしっかり増えていってる感じですね。

 混み合ってるのに手際よく運ばれてきました。 「いただきま~す」。 ん? 相変わらず美味しい、というか美味しくなってる。 前回のときとは、青のりの量が変わったし、シナチクのタイプも変えたようで、前よりも具材のマッチングが良い感じです。 オープンから間もないことだし、いろいろと研究してるんだろうなぁ。

 さてさて、今日は帰ってから一仕事があるんです。 あるクライアント様のウェブシステムが不安定。 動くか動かないかのどちらかの方が検証しやすいんだけど、動いたり動かなかったりしてる、ってどういうこと?
 …たぶんサーバの問題だと思うんだけどなぁ。 自分には手に負えないことばかりの分野ではありますが、バックには優秀なエンジニア達がいてくれるので、気持ち的には余裕だったりします。

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 役員のE.Kさんと仕事が終わって近所にあるサイゼリヤに。
 このチェーンが仙台エリアに初出店したとき以来です。
 サイゼリヤのホームページをあらためて見てみましたが、いまでは宮城県内に10拠点も出揃っているんですね。メニューも相変わらず安い。

 この価格帯だし週末の夜ということもあって、若いグループ客が多くて、ちょっと騒がしい。中にはマナーの悪い連中もいて、困りものです。価格戦略と立地によって、集まってくる客の質も変わるので、飲食業の難しさでしょう。

 「自分には、客を選べないような仕事はできないなぁ」。パワープランズという会社は、メディア開発商品の提供を通じて、クライアントの経営支援を実現する会社ですから、ハッキリ言って客質は選びます。経営への健全性を明らかに失っているクライアントのために、ウソの販促宣伝媒体は作れません。消費者を不幸にする危険性があるなら、お取り引きが出来ないのは当然。そういうことに加担して儲けたって面白くもないし、そんな仕事には意義もない。

 さてさて、お腹はいっぱい。いつもの悪い癖でオーダーし過ぎ。海老ドリア、ピザマルゲリータ、グリーンサラダ、ポテトフライ、コカコーラ。 それでも伝票は、1,995円(2名)。 …この価格なら、味についても満足、かな。

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 立場柄もあって自宅にお取引先が来ることも多いんです。銀行さんが来たり、会計士さんが来たり、保険会社さんが来たり、という具合です。
 来客車の路上駐車で、ご近所に迷惑掛けるわけにもいかないので、自宅のすぐ側に、駐車場を借りています。

 この駐車場のことで面白い話があります。それは、「4番」と「9番」という番号が無い、ということ。1、2、3、(とんで)、5、…って感じです。
 そして、契約の時、なんとなく「5番」を選んだおかげで色々起きています。

 たとえば、初めて自宅に来る取引先さんに、「5番の駐車場が使えるので、そこを使ってください」って、言うでしょ。すると、車は停めてくるんだけど、「道路側から4番目のところでいいんですよね?」って、ほぼ100%聞き直される。
 やっぱり、4番と9番を抜かして付番されているから、クルマを停め終わった後、感覚的な順番位置が合わなくて不安になるみたい。
 この駐車場は全10台が停められる規模なのですが、こんな事情のために12番まで付番されていて、初めて駐車する人は混乱します。

 統計データがあるわけではないので、何とも言えませんが、「4番」と「9番」があることで、駐車場の契約を避ける人は、かなり少ないと思うんだけど。
 こういう付番方法って、街の中には案外多いんでしょうね。

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 ミスタードーナッツで打ち合わせしていたとき、となりの席で、飲茶セット(担々麺&焼売&ドリンク)を楽しんでいる親子がいて、えらく食欲をそそられた。
 「俺も食べてみたい」。…というわけで、翌日にはさっそく私もお試しオーダー。ミスドの麺類は初めての経験です。

 ドーナッツなどを作っているカウンター奥の厨房から出てくるのかと思ったら、なんと注文を受け付けた女の子が、カウンター内で担々麺を作り始めた。
 よくよく観察していると、「作ってる」という調理工程ではない。レトルトパックみたいな袋のままを機械に入れて、一定時間後に出てきたものを麺皿にあけ、ピリ辛アンをかければ出来上がり、って感じ。(なんとなく有り難くはないなぁ…)

 いつも、ラーメン屋さんの厨房を覗いては、料理人の技に感心していたので、ちがう意味でびっくり。アルバイトの女の子たちが、担々麺も焼売も、コーヒーを入れるみたいにアッという間に商品にしていきます。

 さてさて、「いただきま~す」。これが美味しいので、またまたびっくり。販促展開もうまいし、こういう商品アイテムまで持ってるんだから、強いわけです。今度は、「天津麺」や「涼風麺」を食べてみたいと思います。
 コンセプトとアイデアがいつも素晴らしいTVCM(相武紗季さん出演)も、こちらからお楽しみくださいませ

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 日曜日だけど、数日後にクライアントの大型プレゼンが控えていたので、遊びたい気持ちも抑えて自宅でお仕事。
 それでも数時間もデスクに向かっていると、「天気もいいし仕事だけで過ごすのもなぁ…」。
 というわけで、ちょっとだけバイクで近所をトコトコ。

 出掛けたのもお昼近くだったので、「そうだ、マックでハンバーガーお持ち帰りしよう!」ってことで、近所のマクドナルドを目指して走った。CMでもお馴染みですが、「100円あったらマックに行こう」のキャンペーン中のマック。すごい人です。それにしても、私の好きなチーズバーガーもマックチキンも100円です。ハンバーガーを10個買っても、1,000円でしょ。1,000円で材料買ってきても、10個のハンバーガーを作るのは、難しいかもしれない。そのくらい安い。

 そうそう、今回のキャンペーン「100円あったらマックに行こう」の媒体デザイン、けっこう好きなんです。スッキリしているものの訴求力があるセンス良いデザイン。シンプルだけど、サービスをしっかり把握させる実用的な巧さもあります。

 消費者の目を、つねにブランドや商品に注目させるマクドナルドの販促宣伝戦略は、いつも勉強になります。
 たまにはマックの美味しいバーガーでのランチも、いいものでした。

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