ヨシオトオルが行く [インクレイブ(仙台・渋谷) 吉尾徹の社長ブログ]

　美味しい讃岐うどんが食べたいなぁ、と思ったときは、若林区穀町 にある ”うどん市（いち）” さんに食べに行きます。

　こだわりの讃岐うどん店は県内にもいろいろとあって、それぞれに美味しいのですが、私は昔からこの店が好きです。

　ブログに書こうと思って初めて ”うどん市” について ネットで調べたのですが、全国いろんな所にありました（驚）。 …え、チェーン店だったんですかね。 この店しか知らなかったので、てっきり地元の単独経営店だと思って利用してきました（真実は分かりませんけど）。 そういえばメニューや掲示物などの店内ツールがナショナルチェーンっぽい感じかもしれない…。

　とことん調べようとも思ったのですが、記事を見てくれた誰かが教えてくれるかも♪、なんて他力本願な気持ちが勝ったので諦めちゃいました。 今日のところは 「美味しい讃岐うどんが楽しめるお店」 の紹介ということで。

　モカ（スコティッシュフォールド・♂・４ヶ月）です。 こうして写真だけで見ていただくと可愛いネコでしょ？

　ところがこの直前には、ゴミ箱から食べ残しのサカナの骨を盗んで、ぺろっと食べました。 これはそのときの満足顔です。

　「いかにモカに悪戯されないか」 という観点で、部屋やキッチンを見直す毎日。 食べ物を中心に、落とせるモノはなんでも床に落とす、というネコなので、床の上で暮らしているソラ（Mダックス・♂・２歳半）にしてみたら、モカは神様か仏様のような存在です。 モカが 「今度は何を落としてくれるんだろう（ワクワク）」 みたいな関係になっていて、このふたりにはホントに困ってしまいます。

　家では何かが無くなると、モカ＆ソラの仕業の可能性大です。 床や家具の底などを探せばたいていのモノは出てきますが、運が悪いとソラに粉々にされていることもあります（泣）。

　このまえ、仕事で若林区大和町方面に行く機会があったので、久しぶりに 「とんかつ杉」 さんで ヒレカツランチ（７５０円）を食べてみました。
　私はいまの店舗のカタチになる旧店舗時代からのファンで、会社の仲間達とホントによく利用していました。

　混み合うことは分かっていましたので、開店時間の午前１１時半に入店して、ちょっと早めの昼ご飯を、と思っていたら、あっという間に満席＆相席に。相変わらずの人気ぶりですね。 いまでは ２階席もあるようです。

　経営本体がお肉屋さんなのでその実力なのでしょうけど、お箸でサクッとさけるやわらかな美味しいお肉が楽しめます。 たっぷりご飯とフレッシュなキャベツを食べきる頃にはお腹はいっぱい。 女性だと多いくらいかも。

　良質で美味しいトンカツやヒレカツが、この価格帯で楽しめる店もそう多くはないんじゃないかなぁ。 オススメのお店です。

　昨年、同僚が MINI を買って以来、乗せてもらう機会もよくあるのですが、本当に楽しいクルマだなぁ、と思います。

　コンデション維持やメンテナンスには神経を使うそうですが、乗っていても、眺めていても、ホントに可愛らしいクルマです。 この軽自動車より小さい車体に １３００ccのエンジンを積んでいるので、トルクやパワーも十分に有り実用的です。 エンジンの音も心地いいし（人によってはうるさいかも）、ダイレクト感のあるハンドリングも運転が楽しくなります。

　１９６７年、この MINI のスタイルに習ったと言われる ホンダN３６０ というクルマが国内にデビューしました。 数年前に １度だけ乗せてもらったことがありますが、バイクのエンジンをそのまま乗せたようなクルマで、３６０ccのエンジンを目一杯に回さないと走ってくれないクルマでした（笑）。

　実は、ビートの次は これを買おう、なんて思っています。

　小学生のころに、フランスの 海洋学者クストー に憧れていて、大人になったら彼の海洋調査船 「カリプソ号」 に乗って 一緒に仕事がしたいと思っていた私 （夢物語でしたが…）。

　まぁそれはどうでもいいとして、河北新報 におもしろい記事。 東京農大等の研究チームによる調査で、群れの中から体長の大きな魚ばかりを選んで捕り続けると、数世代後に、親の魚が生む卵の量が減ったり、幼魚が小さく育ったり、運動能力なども劣ってしまうことが分かったそうです。

　大きな魚が選択的に捕られると、次世代に進むにつれて集団の遺伝子の構成が変わって、その魚種に少子化構造を作ってしまうらしい。 乱獲によって減少した漁業資源について、禁漁などの保護が一般策でしたが、これがなかなか回復しない原因の一つでもあったようです。

　獲りすぎてもダメ、守りすぎてもダメ、自然相手の仕事はたいへんですね。 そういえば人材教育も似てます。 守りすぎない加減がほんとうに難しいです。